Nel video seguente potete vedere l'animazione del legame peptidico che avviene tra il gruppo carbossilico di un amminoacido ed il gruppo amminico dell'amminoacido seguente, mediante eliminazione di una molecola d'acqua e conseguente formazione di un legame tra il C del gruppo COOH e l'N del gruppo NH2.
In quest altro video vengono illustrate in breve le quattro possibili strutture delle proteine
Ecco un esempio di foglietto beta
Un esempio di struttura terziaria (un enzima)
Un esempio di struttura quaternaria (l'emoglobina)
A mio parere, argomento mooooolto complicato, ma bello! Poi questi video sono molto chiari! :)
RispondiEliminaGreta 2D
è semplice ! :PPP
RispondiEliminadai, che piano piano "entrerete" nella materia e non troverete più tutte queste difficoltà.
:)
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